Behr's bringt die Praxis auf den Punkt

Food Fraud

Lebensmittelbetrug in Zeiten der Globalisierung

Prof Dr. Ulrich Nöhle

Lebensmittelchemiker mit Promotion in Biochemie, 30 Jahre in Führungspositionen in internationalen Lebensmittelkonzernen tätig; QM, Beschaffung, supply chain management, CEO; Honorarprofessor für Qualitätsmanagement an der TU Braunschweig. Heute Interim- und Krisenmanagement, Behörden- und Wirtschaftsmediation, Medientraining für die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie.